هتلداری، شرحی بر آموزشگاه پیشگامان

ما در بالاترین سطح، هتلداری را به شما آموزش می دهیم امروزه رقابت اصلی در صنعت مهمان نوازی بر سر داشتن نیروی کاری با کیفیت تر است. کیفیت خدمات به کیفیت نیروی انسانی بستگی دارد. کیفیت در مولفه هایی نظیر دانش، مهارت و افکار نمود پیدا می کند که در نهایت منجر به بقا و […]

ادامه

لزوم عقب نشینی در مذاکرات چیست؟

عقب نشینی از این روش با نام انکار نیز یاد می شود. زمانی‌ که شخص منافع خود و یا طرف مقابل را دنبال نمی کند و به تنش و تضاد توجهی‌ ندارد و با فرافکنی تنها این موضوع را به تعویق می‌‌اندازد زمان‌هایی این روش مناسب است که: موضوع قابل بحث از اهمیت چندانی برخوردار […]

ادامه

شرایط و استاندارد های چک این در هتل های بین المللی

برای افزایش سطح خدمات رسانی به میهمانان و کاهش استرس و تنش وارد شده به همکاران در فرانت آفیس و خانه داری فرآیند پیش رو باید به درستی‌ انجام شود .اگر میهمانی به صورت واک این مراجعه کند، دپارتمان فرانت آفیس باید با تعامل با خانه داری هتل اتاقی‌ نظافت شده در اختیار وی قرار دهد. اصولا اتاق‌ها باید […]

ادامه

مراحل نظافت رستوران هتل چیست؟

نظافت رستوران هتل تمیز بودن رستوران و یا محل سرو غذا و نوشیدنی همچون دیگر مهارت‌های فنی‌ همکاران از اهمیت بالایی برخوردار است. قسمتی‌ از کار همکاران واحد غذا و نوشیدنی نظافت (روتین و غیر روتین) رستوران است. مراحل نظافت رستوران هتل دنبال کردن فرآیند های صحیح برای نظافت رستوران تضمینی برای نشان دادن بالاترین […]

ادامه